Для чего подходит ленточная пила для мяса
С помощью такого станка можно резать:
При этом продукты могут быть не только свежими, но и замороженными. Также пила отлично справляется с мясом на кости. Вы сами сможете отрегулировать размер и толщину готовых кусков, в зависимости от собственных целей.
Предлагаемые нами ленточные пилы и ножи компании METALURGICA DE SIERRAS удовлетворяют практически всем требованиям резки в пищевой промышленности. Существуют различные типы пил с разной шириной, толщиной, применяемых для расщепления туш, готовых мясных и рыбных порций, а также для порезки хлеба.
Вы всегда сможете подобрать пилы и ножи, необходимые для производства качественных продуктов питания экономически эффективным способом.
Резка свежего и замороженного мяса с костями и без костей
|
Шаг зуба 3 TPI Для резки замороженного и свежего мяса, с более агресивной резкой и с большими объемами производства. Применяется главным образом для машин с линейной скоростью свыше 20 м/с. |
|
Шаг зуба 4 TPI Идеально подходит для резки костей. Также подходит для резки замороженного и свежего мяса. Обеспечивает более красивый внешний вид разреза. Для машин с линейной скоростью ниже 20 м/с. |
|
Шаг зуба 6 TPI Для резки свежего мяса с небольшими костями. Размер зуба сводит к минимуму поломку костей и улучшает внешний вид разреза. |
|
Шаг зуба CTooth (10 мм) Профиль зуба спроектирован с промежуточным зубом меньшнго размера, для того чтобы избежать накопления остатков в зоне резания основного зуба. За счет этого повышается производительность пилы. Для резки свежего и замороженного мяса. Улучшает внешний вид разреза. |